Gérer son point de vente - Centre de profit

Developper et optimiser un centre de profit, commercial et ressources

Formation créée le 22/01/2021. Dernière mise à jour le 04/02/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Formation mixte

Durée de formation

28 heures (4 jours)

Accessibilité

Oui

Financement CPF

Formation finançable CPF
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Gérer son point de vente - Centre de profit

Developper et optimiser un centre de profit, commercial et ressources


Un point de vente a besoin d'une stratégie de gestion efficace pour avoir une meilleure rentabilité. Cela implique de bien gérer la logistique, la mise en rayon ou la caisse. Le but étant d'éviter un surstock, une rupture de stock ou les longues mises en attente en caisse. Pour y parvenir, il faut avant tout une bonne organisation au niveau du personnel disponible et une répartition efficiente des responsabilités.

Version PDF

Objectifs de la formation

  • Comprendre et gérer les notions de chiffre d’affaires, quotas et marges
  • Comprendre la rentabilité commerciale et ses composantes
  • Gérer les charges d’un centre de profit et leur impact sur le résultat global
  • Analyser la rentabilité et prendre les mesures correctives adéquates
  • Identifier et utiliser les outils de gestion

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Entrepreneurs
  • Managers
  • Chefs d’équipe, encadrants
  • Tous publics souhaitant développer leur capacité à gérer un ou plusieurs points de vente
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

Comprendre le chiffre d’affaires et les calculs afférents
  • Définition
  • Fixer les objectifs
  • La ventilation du chiffre d’affaire - Loi de Pareto
  • Chiffre d’affaire TTC et HT : passer de l’un à l’autre
  • Savoir calculer la TVA
  • Effets calendaire sur le chiffre d’affaire, poids des mois
  • Les évènements qui impactent le chiffre d’affaire
Intégrer les quotas
  • Définition
  • Définir le CA par secteur / famille de produits
  • Calculer le poids des familles sur le CA global
Analyser le chiffre d’affaires
  • Évolution
  • Notions de moyenne panier / fréquentation
  • Comparatifs n et n-1
Gérer les marges
  • Fixer des objectifs de marges
  • Définir les prix de vente : méthodes de calculs
  • Relevés de prix et veille concurrence
  • Les promotions : impact sur la marge
  • Passer du prix d’achat au prix de vente (coefficient multiplicateur)
  • La pondération de la marge en fonction du CA et des quotas
  • Calcul de la marge
  • Notion de démarque (connue et inconnue)
  • Mettre en place des tableaux de bords de suivi de CA et marges
Utiliser le merchandising
  • Définition
  • Effets du merchandising sur la rentabilité du point de vente
  • Gérer les implantations en fonction de la marge et du chiffre d’affaire prévu
Gérer les stocks
  • Notion de gestion de stock
  • Le stock minimum
  • L’optimisation des stocks
  • Le cout de détention de stocks
  • Réaliser et chiffrer un inventaire (quand, comment, pourquoi)
  • Impact des stocks sur la rentabilité, sur les marges
Identifier les charges courantes d’un point de vente
  • Notion de charges directes / indirectes
  • Seuil de rentabilité
  • Les postes importants
  • Achats : savoir acheter pour vendre mieux
  • Les frais de personnel
Procéder à l’analyse comptable de l’activité
  • Conditions de paiement
  • Notion de crédit client / crédit fournisseur
  • Le BFR - La trésorerie
  • Les différents ratios d’analyse
  • Le compte de résultat / le bilan : outils de gestion
  • Les soldes intermédiaires de gestion : la constitution du résultat
  • Exercices pratiques et études de cas

Équipe pédagogique

Une équipe pédagogique certifiée, experte et engagée. 👉 Management stratégique et opérationnel : Experts en déploiement de stratégies performantes et gestion de projets. 👉 Techniques de communication : Formateurs certifiés pour optimiser vos échanges et renforcer l’impact de vos messages. 👉 Soft skills : Développement du leadership, gestion du stress, intelligence émotionnelle et prise de décision. 👉 Développement personnel : Coaching sur la confiance en soi et l’atteinte des objectifs professionnels. 👉 Expertise multisectorielle : Solutions adaptées aux entreprises, collectivités et publics variés. 👉 Certification AKDme® : Preuve d’excellence et éthique, garantissant un haut niveau de qualification. Une approche orientée résultats, pour révéler votre potentiel.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence
  • Questions orales & électroniques (format QCM)
  • Formulaires d'évaluation de la formation, à chaud
  • Questionnaire stagiaire(s) "besoins et attentes de la formation" à restituer avant l'entrée en formation
  • Bilan des compétences acquise, évaluation à froid (M+1)

Ressources techniques et pédagogiques

  • Supports de formation projetés disponible (PDF)
  • Mises en situation, jeux de rôle, étude de cas concrets
  • Exposés théoriques, travaux de restitution en sous groupe ou individuel
  • Visionnage et étude des cas exposés
  • Quizz en salle/ou/ support électronique
  • Informations techniques et méthodes enseignées disponibles sur EXTRANET dédié aux stagiaires

Qualité et satisfaction

Garantie qualité et satisfaction des formations : ⭐️ Certifié Qualiopi : respect des normes de qualité et audits ⭐️ Formateurs experts ⭐️ Adaptation : formations sur mesure selon besoins et contexte. ⭐️ Pédagogies innovantes : méthodes interactives ⭐️ Suivi et évaluation : amélioration continue des programmes. ⭐️ Accompagnement post-formation. 👉 Retrouvez toutes les notes Programmes et Qualités des formations à l'adresse : https://www.actes-management.fr

Modalités de certification

Résultats attendus à l'issue de la formation
  • Questionnaire "validation des acquis" en fin de session noté par le formateur.
Modalité d'obtention
  • Évaluation du transfert de compétences à certifier via le questionnaire " Validation des Acquis" .
Détails sur la certification
  • Assurer l'acquisition des sujets et compétences clés de la formation.

Capacité d'accueil

Entre 3 et 10 apprenants

Accessibilité

Formations adaptables pour répondre aux besoins des personnes en situation de handicap. Des solutions sur mesure pour vous garantir l'accessibilité et favoriser l'inclusion de tous. Contactez nous pour des solutions adaptées.