Gérer son point de vente - Centre de profit
Developper et optimiser un centre de profit, commercial et ressources
Besoin d’adapter cette formation à vos besoins ?
N’hésitez pas à nous contacter afin d’obtenir un devis sur mesure !
Formation créée le 22/01/2021. Dernière mise à jour le 09/07/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
Un point de vente a besoin d'une stratégie de gestion efficace pour avoir une meilleure rentabilité. Cela implique de bien gérer la logistique, la mise en rayon ou la caisse. Le but étant d'éviter un surstock, une rupture de stock ou les longues mises en attente en caisse. Pour y parvenir, il faut avant tout une bonne organisation au niveau du personnel disponible et une répartition efficiente des responsabilités.
Objectifs de la formation
- Comprendre et gérer les notions de chiffre d’affaires, quotas et marges
- Comprendre la rentabilité commerciale et ses composantes
- Gérer les charges d’un centre de profit et leur impact sur le résultat global
- Analyser la rentabilité et prendre les mesures correctives adéquates
- Identifier et utiliser les outils de gestion
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Entrepreneurs
- Managers
- Chefs d’équipe, encadrants
- Tous publics souhaitant développer leur capacité à gérer un ou plusieurs points de vente
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
-
Comprendre le chiffre d’affaires et les calculs afférents
- Définition
- Fixer les objectifs
- La ventilation du chiffre d’affaire - Loi de Pareto
- Chiffre d’affaire TTC et HT : passer de l’un à l’autre
- Savoir calculer la TVA
- Effets calendaire sur le chiffre d’affaire, poids des mois
- Les évènements qui impactent le chiffre d’affaire
-
Intégrer les quotas
- Définition
- Définir le CA par secteur / famille de produits
- Calculer le poids des familles sur le CA global
-
Analyser le chiffre d’affaires
- Évolution
- Notions de moyenne panier / fréquentation
- Comparatifs n et n-1
-
Gérer les marges
- Fixer des objectifs de marges
- Définir les prix de vente : méthodes de calculs
- Relevés de prix et veille concurrence
- Les promotions : impact sur la marge
- Passer du prix d’achat au prix de vente (coefficient multiplicateur)
- La pondération de la marge en fonction du CA et des quotas
- Calcul de la marge
- Notion de démarque (connue et inconnue)
- Mettre en place des tableaux de bords de suivi de CA et marges
-
Utiliser le merchandising
- Définition
- Effets du merchandising sur la rentabilité du point de vente
- Gérer les implantations en fonction de la marge et du chiffre d’affaire prévu
-
Gérer les stocks
- Notion de gestion de stock
- Le stock minimum
- L’optimisation des stocks
- Le cout de détention de stocks
- Réaliser et chiffrer un inventaire (quand, comment, pourquoi)
- Impact des stocks sur la rentabilité, sur les marges
-
Identifier les charges courantes d’un point de vente
- Notion de charges directes / indirectes
- Seuil de rentabilité
- Les postes importants
- Achats : savoir acheter pour vendre mieux
- Les frais de personnel
-
Procéder à l’analyse comptable de l’activité
- Conditions de paiement
- Notion de crédit client / crédit fournisseur
- Le BFR - La trésorerie
- Les différents ratios d’analyse
- Le compte de résultat / le bilan : outils de gestion
- Les soldes intermédiaires de gestion : la constitution du résultat
- Exercices pratiques et études de cas
Équipe pédagogique
Consultant Formateur Coach diplômé et certifié par le réseau professionnel AKDme®. Expert en management stratégique et opérationnel, communication et prévention des Risques Psychosociaux (RPS). Expérience significative et des compétences pointues pour accompagner les entreprises, collectivités et apprenants dans leur développement.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence
- Questions orales & électroniques (format QCM)
- Formulaires d'évaluation de la formation, à chaud
- Questionnaire stagiaire(s) "besoins et attentes de la formation" à restituer avant l'entrée en formation
- Bilan des compétences acquise, évaluation à froid (M+1)
Ressources techniques et pédagogiques
- Supports de formation projetés disponible (PDF)
- Mises en situation, jeux de rôle, étude de cas concrets
- Exposés théoriques, travaux de restitution en sous groupe ou individuel
- Visionnage et étude des cas exposés
- Quizz en salle/ou/ support électronique
- Informations techniques et méthodes enseignées disponibles sur EXTRANET dédié aux stagiaires
Qualité et satisfaction
Garantie qualité et satisfaction des formations : ⭐️ Certifié Qualiopi : respect des normes de qualité et audits ⭐️ Formateurs experts ⭐️ Adaptation : formations sur mesure selon besoins et contexte. ⭐️ Pédagogies innovantes : méthodes interactives ⭐️ Suivi et évaluation : amélioration continue des programmes. ⭐️ Accompagnement post-formation.
👉 Retrouvez toutes les notes Programmes et Qualités des formations à l'adresse : https://www.actes-management.fr
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Questionnaire "validation des acquis" en fin de session noté par le formateur.
Modalité d'obtention
- Évaluation du transfert de compétences à certifier via le questionnaire " Validation des Acquis" .
Détails sur la certification
- Assurer l'acquisition des sujets et compétences clés de la formation.
Capacité d'accueil
Entre 3 et 10 apprenants
Accessibilité
Formations adaptables pour répondre aux besoins des personnes en situation de handicap. Des solutions sur mesure pour vous garantir l'accessibilité et favoriser l'inclusion de tous. Contactez nous pour des solutions adaptées.